当是一家人,不没有客气,给华哥儿拿了羊排,“华哥儿自己吃,那里有饼子,渴了就喝豆腐汤。”
“哦。”
沈青溪吃了一根不辣的,周煜又递过去一根辣味道的,“怎么样,我烤的羊rou是不是一绝?”
沈青溪再是嘴硬也不能昧着良心说话,这烤rou的水平的确是不错,比她前世吃过的那一家出了名的烤rou馆子还要好,老老实实的点头,“好吃。”
沈青溪一连吃了四五根才停了下来,感觉是似乎有些腻了,周煜舀来一碗汤“,来喝点豆腐汤,清清口。”
吃了羊rou,又喝了汤,是不是感觉饱了?拒绝了周煜再次递过来的羊rou,“我不吃,饱了。”
“饱了就不吃了,等明天给你弄个卤羊rou吃。”
“不要,我要吃羊rou火锅。”
“明日可不能吃羊rou了,等过几天再吃,羊rou燥热,你现在可不能吃大热的东西。”沈刘氏在一旁赶紧插嘴道,她就怕阿婿一股脑都答应了下来。
亏得她的动作快,周煜本来就要答应的,但是立马就摇头,“听娘的。”
“明日给你做豆腐丸子吃,鱼丸子也可以,鱼糕你吃没吃过?在一些地方老有名了,听说煮汤或者煎着吃都好吃。”
“好,吃鱼糕。”
第 81 章
第 81 章
第二天, 沈青溪果然吃到了周煜说过的鱼糕。
鱼糕制作起来也不难, 就是鱼去骨,然后剁成绒,外放调料拌匀上劲, 在放锅里蒸熟。这就是鱼糕了。
但是鱼本来就是腥味比较大的,过程中就要多弄一些去腥味的料才好。
这一次不知道是不是周煜的气运爆棚, 蒸出来的腥味并不大, 沈青溪吃着也没有什么不适应的情况。
“嗯, 不错。”
周煜是用煎的,只两面煎一下就好了,并没费事儿。
“这个用来烫火锅好不好吃?”
“鱼滑汤火锅我吃过,鱼糕烫火锅, 我还真没有吃过,要不要试试?”
沈青溪连续吃了两天,感觉有些腻了, 摇头, “不要了, 我想吃点儿清淡的。”
“青菜丸子汤吃不吃?”
“就这个吧。”
周煜在家里,沈刘氏和云哥都很是松一口气,前段时间, 沈刘氏又要照顾大人, 又要照顾孩子,还有那边的老人去世,她真是累了一阵。
现在周煜回来后, 小卤蛋基本就缠着他爹,溪哥儿他也照顾着,家务活也一手包了,让她好好休息了一阵。
周煜看见她这么辛苦,就与沈青溪商量,“要不,我去买两个人回来吧!也有人照顾你们。”
沈刘氏没答应,“也就是在那边累着了,在家的时候有云哥帮忙,我也就只带带孩子,算不得累。”
说说累,他们村里的其他女人,那才叫累,下地干活,上地煮饭,带孩子洗衣服,照顾鸡鸭禽类,即使有男人搭把手,还会被上面的婆婆说。
她这是比较幸运的了,妯娌和谐,上面也没有婆婆压着,又有儿婿给养老,手里还有钱,她沈刘氏可以说,这是在小河村过的最好的日子了。
沈刘氏不让请人,周煜也没有自作主张,沈刘氏也不是那种硬撑的人,再有沈青溪照看着,他也随时都会回来,若是有什么情况,沈青溪也能及时通知他。
王毅找得到周煜家的位置的,就是这个时候天比较冷,连续下了几日的雪,路上已经有了积雪,虽然这两天除了太阳,积雪已经开始融化。
但是化雪的时候温度还要冷,比直接下雪还要冷些。
几人坐在驴车里,小厮在外面赶着车,身上里三层外三层的裹了一圈,都快成了一个熊,他一边停车,一边朝里面喊道,“少爷,几位老爷,地方到了。”
周煜再听见有蹄子的声音的时候就猜是他们来了,从屋里出来,帮着小厮停车,将车牵进牛棚,一边招呼几人,“来了啊,来了屋里坐,里面烧了炭盆。”
“这是几位阿婿的同窗吧,我记得你哩,好久没来了,快屋里坐烤烤火,外面冷。”
“姨您别忙活了,都是熟门熟路的,不客气。”
沈刘氏将火炉子拿过来,就是一个跟桌子差不多的架子,下面放上炭盆,上面搭个板子,人坐边上,一点儿都不冷。
周煜又去买了一头羊羔子回来,这次买的是打理好的,只有十多斤,整只烤得,味道不说了,十分美味。
真的就是羊rou汤锅子,另外还准备了一些丸子,火锅配丸子,绝配。冻结实的羊rou,切成薄薄么片,放锅里几秒,捞出来蘸上一点蘸酱,美味得舌头都要吞进去。肥美的黑鱼,去大骨,只剩鱼rou,切成薄薄的片,如羊rou那般,放锅里一烫……
“行舟兄,原来羊rou还能如此这般吃,还有这鱼rou,真是一点鱼刺都感觉不出来。”王毅一向是最活跃的,一连加了好几块鱼rou,然后又将羊rou下锅,吃得简直停不下来。