真的翻炒着，让每一块rou块都能均匀的上色。
此时，红烧rou的色泽已经相当的诱人了，赤酱色的五花rou冒着油滋滋的光，给网友们视觉上一个相当大的刺激。
【妈耶，感觉这样已经可以吃了，我都闻到香味了】
【我觉得历史菜谱上做红烧rou好像没有这个步骤】
【是啊，我之前看的那个主播就是按照历史菜谱做的，好像就是直接切rou，然后加热下姜下去炒，然后加酱油，炒熟了就好了】
……
“这时候我们加入热水，水量要将全部的食材都没过哦，大火烧开，将浮沫撇掉，再加入姜片和料酒，这一步的目的是去除腥味，不过也不能加太多，量要把控好，不然会掩盖掉食材本身的香味。”苏素将仿真火关到最小，然后调节了一下倍速，“然后等水沸腾就可以盖上锅盖，转小火慢慢炖啦。”
“大概需要炖四五十分钟，大家可以根据这个来调节电子锅的时间。”
【哈哈哈哈虽然素素做的红烧rou之前就在历史菜谱上出现过，但素素的步骤和菜谱上完全不一样】
【我就知道主播肯定不会让我们失望的】
……
苏素又煮了米饭。
红烧rou可是相当下饭的，所以必须要煮多一点。
时间一点点的过去了，香味慢慢的从锅里面传了出来。
浓郁霸道的咸香rou味溢出，苏素看时间差不多了，揭开了锅盖，顿时香味扑面而来，瞬间充满了整个直播间，就连词词也已经迫不及待的跑出来了。
花权也情不自禁的猛吸鼻子。
网友们的目光都不由自主的落在锅里面，此时，水还是有点满的，苏素将火稍微的开大了一点，然后翻炒收汁。
随着她的翻炒，酱汁逐渐变得浓稠，每一块五花rou都裹上了酱红色的汁水，泛着诱人的油光，让人看了情不自禁的咽口水。
苏素转身去拿碗准备装盘，全息模式里早已经有网友迫不及待的拿起了旁边的筷子夹了一块五花rou送入口中。
苏素拿好碗刚刚装好盘时已经不少的网友开吃了。
【太好吃了吧，为什么主播做的五花rou一点都的不肥腻，而且肥rou那块地方口感软糯，瘦rou那一层又煎得有点焦焦的，两样不同的感觉结合在一起，绝了！】
【对！真的太好吃了，五花rou入口即化，酱汁更是美妙，一点腥味都没有，完完全全就是rou香味】
【刚刚开播的时候见你们吐槽，我还以为五花rou不好吃，没想到啊！真的太香了】
【哈哈哈我之前尝过其他主播做的五花rou，一点也不好吃，所以其实是素素厉害，所以才能做出那么美味的五花rou！】
“五花rou在锅里面炖了那么久已经把肥油给逼出来了，所以大家吃的时候才不会感觉到油腻。”苏素看弹幕里面都是好评，这才满意的笑了笑。
嗯，她也算是为五花rou正名了。
“对了，大家可以尝试搭配一下米饭吃。”苏素添了饭，教他们将酱汁淋在米饭上，然后搭配红烧rou来吃。
【！！！！呜呜呜太好吃了】
【这个酱汁真的一绝，淋在米饭上面，每一粒米饭都包裹上了浓郁的酱汁味，我觉得我还可以再干两碗米饭】
【我三碗完全没问题】反正又吃不到胃里面，不会感觉到撑，所以当然是要多吃点，那电饭锅里的米饭他全都包下了！
【是我的错觉吗！我觉得主播的米饭都比别人的好吃！】
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“好了, 下面抽取五位观众送出今天的红烧rou。”
【主播，所以豆腐要等明天才做了吗？】
“对，黄豆需要提前浸泡24小时, 等明天这个时候我们才可以来做豆腐, 如果有人感兴趣的也可以现在先泡着黄豆，等到了明天就可以和我一起学着做啦。”苏素笑着说道, “那么现在我们来开始抽奖了。”
【锦鲤锦鲤保佑我保佑我！】
【五位观众实在是太少了，抽到我的几率等于0啊，我真的要哭了, 呜呜呜呜】
【啊啊啊啊我一定要抽中，我实在是太想吃红烧rou了】
【拜托了老天爷, 如果抽中了我，我愿意荤素搭配一辈子】
【哇塞, 楼上那位也实在太没有诚意了吧】
……
此时，直播间的观众都拿出了浑身解数希望自己可以被苏素抽中。
就连严局长也不例外。
“……”助理看着严局长整个人几乎都趴在鱼缸上面了。
严局长察觉到助理的视线落在自己身上，抬头看了过去，见助理还站在那里，顿时有些恨铁不成钢的朝他招了招手, “你也过来趴着啊！”
真是的，怎么还傻愣愣的站在那里，不知道多一个人多一个机会吗？！
“是的局长……”助理只好也走过去, 和严局长一样的姿势趴在鱼缸的另一边。
这两个