因为褪黑素的威力，陈更很早就醒了。看不进去书，她索性看起美食攻略来。不能奢求正宗的牛油火锅，其他火锅也可以代替；而海底捞在遥远的Cupertino， 自然是不太可能平时去的。 苏杭小馆和大四川倒是离得挺近，陈更默默地记在备忘录里。
Steam十一点开业，陈更啃了两个苹果垫了垫肚子。张晋之估计也是早早醒了，提早了半个小时就打来电话，我们要不出发吧？
Steam就在University Avenue的步行街上，骑车过去并不远。只是他们初来乍到，只有各自的11路公交车，早点走也是保险。Steam周末人特别多。 张晋之似乎已经对这无比熟悉，我听说他们家的海鲜炒饭是特色。
你这school research做得真清楚， 陈更佩服至极，调侃道，你变心了？
没有，我对Columbia的爱天地可鉴，矢志不渝。 张晋之两指并拢朝天作发誓状，来这上学，总得把周围所有都摸清楚嘛。民以食为天，我来之前一周已经做好了攻略。
等两人走到店里，果然已经快坐满，店员抱歉地问他们愿不愿意坐店外的双人座。没问题。 陈更并不介意，转身对张晋之说，早饭都没吃，我快饿死了。
你做的功课最多，你来点。 她把菜单递给对面，我就要一份干炒牛河。 张晋之夸下海口说没问题，叫来服务员随口报上水晶虾饺，千岛豆腐，和一份海鲜炒饭。
张晋之和陈更都在session3，主题是Revolution。授课教授叫Dan，PhD在宾大读的法语，后来来三番当教授，给本科生上政治哲学和法国文学。陈更忽然脑中闪过一个想法： 要是拿到Dan的推荐信，是不是离费城能更进一步？ 她有些窃喜，自己填的志愿果然没错。
张晋之好想看透了她的想法，笑道，这个教授很合你口味？
嗯。 陈更喝一口送上来的冰水，冰冷的温度刺激到她的喉管，猛地咳嗽了一下，才继续说：是啊，要是能拿推荐信就好了。
我也这么想的。 张晋之替她要来一根吸管，这下可好，夏校变成了后宫争宠记。估计他每天的Office hour还得排队接客，我们到时候互相提醒，每天都去。
这番话让陈更想起了在飞机上看的那部《The Paper Chase》, Hart为了GPA辗转反侧的日夜。 每日抢前排坐的积极分子叫做gunner，是志向远大的未来大法官；在教授的压力下，大部分人在鸡血和混吃等死中徘徊。不是每个人都能进law review，也不是每个人都能拿到Dan的推荐信。更别提Hart好歹进了HLS，她连大学的边都还没够着。
陈更的心底忽然生出一股寒意，她连忙点头，当然得去。
话说，你如果以后专业还是要成Financial Economics, 现在来哲学社、又上这些八竿子打不着的课会不会很痛苦？ 谢过张晋之，她又用吸管搅了搅混着冰块的水。
不会。 对面摇了摇头，无所谓地笑笑，这是达到目的的手段，过程也没那么折磨。我挺喜欢这些课，哲学社的活动也是。虽然我大学肯定不会再做类似活动了，享受过程也不错。
陈更被他的直白压得说不出话。幸好服务员来上菜，缓解了她的尴尬。干炒牛河里的两朵西兰花让她暗暗觉得有些不妙，夹了一筷子视死如归般塞到嘴里，果然是满嘴甜味。
张晋之看她一言难尽的表情，问道,怎么了？不好吃？
我以为每家茶餐厅干炒牛河都是招牌菜，这家怎么这么甜？她把盘子转了转，让张晋之也夹了一点，对吧？我好失望。
确实不好吃。张晋之品味良久，也下了结论，怪不得没在推荐名单上。你试试这个海鲜炒饭，我倒觉得挺正宗的。
陈更看那盘金黄色的炒饭，粒粒分明又散发着虾仁的鲜香，好像的确比她的甜味酱油河粉卖相好不少。舀了一勺塞进嘴里，她惊叹道，这不是一家店做出来的吧？
所以要多做research，不是每一家店的干炒牛河都好吃。 张晋之看她一脸满足的表情，洋洋自得地说，剩下的菜都是我千挑细选点的，不好吃你打我。
菜上齐，张晋之大度地把第三个虾饺和大半碗豆腐都让给了她。肚子饿的不行的陈更吃饭犹如狂风扫落叶，虾饺和千岛豆腐果然完胜她的河粉。
食饱喝足，两人把行李带上打了个车去宿舍。这个session的二十几个同学都住在Ng House, 平时给高年级人文专业的本科生住的地方。这位置得天独厚，离昨天去的Main Quad走路不到十分钟的距离；Ng House和其他三栋宿舍围城的Casper Quad还有个