在煮着,我去倒就行了。”
莫晴点点头,不再说什么,锅炖煮也很长时间了,萝卜的清甜都飘出来,惹得人垂涎三尺。
将锅盖掀开,香味更是飘开,满满的热气铺到莫晴的脸上。
这下可以将味增放进去,让它慢慢的化开。
最后放下一点盐,莫晴舀了一口烫尝了一下咸淡,又多放了一点味增进去,这样味道才够。
莫晴这个版本做的还是有所改良,没有特别咸口。
顾思怡打开后门走进来,厨房满是飘香,她深吸一口:“好香。”
“快来,尝一下。”
顾思怡将小碗拿过来,吹了一下将味增汤喝下去,眼睛一下亮了,这下好像更加饿了,明明才吃晚饭,她不好意思地脸红了。
莫晴笑了:“怎么样?”
顾思怡用力地点点头:“我觉得很好吃!没有很咸。”
“我看你还想吃,煮一碗面吧?”
顾思怡特别不好意思,犹豫地摆摆手:“还是算了吧。”
“没事,我本来就想尝尝加上面条会不会好吃,我就尝一点,剩下的你都吃完了吧。”
莫晴说着便行动起来,这次她倒是没有开大炉灶,用小灶台烧了一挂面,捞出来放进碗里,她习惯性地捞出配料,整齐地摆放上去,再淋上汤汁,徐徐热气冒起来,特别惹人。
顾思怡一边看着,口水分泌得过分厉害。
莫晴拍了一张照片,这才试了一口,面条带着汤的味道一起进入嘴里,将味蕾都带动了,胡萝卜的清香还有猪rou的味道,加上味增的咸味,超级搭!
她就吃了一口,满意地点点头,就留着让顾思怡吃了。
顾思怡满怀期待,端起个大碗就吃起来,一口面吸溜着,听起来都觉得很好吃,萝卜也非常的软化可口,可以中和掉汤底的咸味。
果然好吃到不行!
在顾思怡吃的当口,莫晴又开始煮鸡rou高汤了,鸡rou拉面可以设置两个选择,鸡rou或者鸡腿,菜品又多了一样。
莫晴打开拉面店属性,看见菜品开放程度变成了6%,点点头,看来三道新菜品就可以升一格,还是不错的。
鸡rou高汤用的是鸡架,放进干白把鸡架收干,接着把洋葱、大葱、大蒜、西芹放进水里,留在锅里炖煮一两个小时。
再用滤布去将熬制软化的残渣给去掉,剩下的煮得发白的高汤,就做好了,不过鸡汤还在熬制,这一步得等到白天再弄。
将新产品的照片放进小程序里面,莫晴跟顾思怡把厨房再清洗干净之后,就去睡觉了。
一早起来,莫晴伸了一个懒腰,系统弹出一个信息。
【美食周刊周末杂志的主编,在店外等候多时,对你的不接待很不满,满意度降到了负数,请赶紧招待!】
19. 第 19 章 杂志主编
莫晴看了眼时间,这才十点,她便关了手机,懒洋洋地下了楼。
顾思怡已经在楼下搞卫生了,看见莫晴下楼,便笑着说:“粥已经煮好了,吃早餐吧。”
莫晴思考了一下,觉得不能辜负顾思怡早起煮的粥,还是舀了一碗,站在厨房吸溜几口吃完了。
饱餐一顿,莫晴便开始将食材准备好,这一忙活花了差不多半个小时,她这才走到门口,将店面打开。
这下,她终于知道这名美食杂志的主编是什么样貌,果然是位长辈,有四十左右,但穿得好看整洁,身形挺拔,就是脸上的表情极其臭。
“你们小店怎么回事?怎么没人接待?”
莫晴又扫他一眼,拍拍门上的营业时间,回道:“你来的太早了。坐吧,要吃点什么?”
主编抬头看看时间,开门时间十点半,一时间抿着了嘴巴,还是不服气:“你难道不知道我是谁吗?”
“知道啊,你是周末杂志主编嘛。”
“你知道还这样接待我?”主编一脸难以置信,看见她表情的无所谓,他心里又堵着一口气。
莫晴笑了一下:“对啊,你是美食杂志主编跟我有什么关系?”
主编瞪着她,看见莫晴脸上的不在意,突然有些泄气。
每次去餐饮店,谁不是好言好语招待的,哪想到他居然会被一个小姑娘气到。
“你不怕我把你故意写坏了?”
“你爱怎么写就怎么写吧,我也不缺你这个杂志的宣传。”
主编听见这话,眼中冒火正想教训她一句,门口来了客人,他眼瞧着莫晴热切招待,心中又是憋着一口气,最后气冲冲地跟着前面的两个年轻人进了店。
这来的年轻人刚好是周立,和他的朋友,早就是莫晴认识的老顾客了,他看着店里还没人,逮着莫老板吐槽。
“我就只有三个月免费拉面可以吃,但是我可帮你不少忙了吧?莫老板,你不打算给我加点时间吗?”
莫晴笑着,但也不让步:“我把你做的那碗配料弄多点。得了,