点,外卖也在点,已经加了第二次配料了,很快又没有了。”
旁边的人听了一耳朵,吃惊地凑过来:“什么?又要没有了?我也要一份。”
顾思怡这一句话,让新进店的人一点都没有犹豫,直接下了单子。
莫晴看着墙上的订单,估算了一下现有的配菜,又计算了一下系统留下的rou,最后还是决定不再添加第三次配菜了。
如果今天都制作完了,明天就没有金汤肥牛了!
莫晴又出去喊了一顿:“金汤肥牛的订单截止为止!还想吃的,明天请早。”
大堂里的客人:什么?!
41. 第 41 章 合作
店铺扩大之后, 忙碌程度是莫晴意料之外的,她以为暑假了,附近的大学生都已经回去了,人会变得少一些。
果然在这方面莫晴确实没真的考虑过店铺的知名度。
金汤肥牛的热chao更是莫晴没想到的, 不过肥牛的品质在经过牛rou拉面的贩卖, 品质已经上升到了80, 品质在中等。
已经比很多蔬菜rou类的品质要高了。
向之前的小白菜, 因为早就已经到了60品质, 现在隐约有到90的样子。
这个品质对于菜品的影响非常大,之后才是手艺,不过莫晴现在煮的面条多了, 在她的手艺加成之下, 整个面条的品质都可以达到90以上。
不过一般人对品质的要求不会太高。
有60以上80以内的拉面, 香味就可以让客人的馋虫按耐不住了。
莫晴他们忙碌到晚上七点, 这才将结束营业的牌子挂上,门外还站着二十多人在排队。
今天的配菜几乎都加了三次左右, 后面金汤肥牛卖完之后,客人还是没有离开,点了其他的口味。
今天的营业额, 莫晴能够想象到估计又要超标了。
顾思怡看着最后一位客人进来, 易秋巧将客人点的单子都收上来,两个人在之前的交流中产生了一些小隔阂,但是工作上依旧是最合拍的伙伴。
等客人们都吃上了, 莫晴便出来让顾思怡开始算账。
最近顾思怡也捣鼓出了新的记账方式, 手机的平台上面收益总记录一般都只有整个月的,她就导出记录弄到记账软件里面,这样就可以弄出今日的总数。
这样记账就快了, 现金也有,但是很少也就几千块钱。
算上来居然一天居然赚了七万。
顾思怡眼睛亮了一下,将存款都弄到一个地方去,这个卡是存放店铺流动资金的,密码她知道,还有另外一张卡是莫晴的个人卡。
她除了算账之外,每个月的人员工资计算顾思怡也要忙碌,有时候肖杰那边需要资金,她也要审核。
月头这几天,可以说是一天24小时候,顾思怡一睁开眼睛就在干活。
莫晴看见店铺的流动资金已经回血,那边给上nai茶店的投资也得跟上了。
过段时间有个节日,刚好可以实施林敛写好的营销方案。
今天的营收额直接比破了一万多,莫晴便决定带员工去一吃顿好吃的,去了附近的一家日料店。
点了一碟烤鳗鱼、寿司拼盘等四样东西。
其他人几乎从来没吃过这些东西,特别是刺身,生吃对他们来说是完全陌生的一种尝试。
易秋巧和大乔两个人就特别别扭,半天时间都没敢吃到。
于蝉和顾思怡两个小年轻的接受度很高,照着莫晴的方式跟着吃起来。
而一直没敢尝试的易秋巧和大乔,在她们的感染之下,也开始小心的尝试起来,这时候他们才惊觉,原来这些东西真的挺好吃的,滋味非常不一样。
不过如果按照习惯过来说的话,他们还是更喜欢吃热乎乎的东西。
一顿日料,他们四个人吃得一干二净,结账的时候顾思怡凑过去看了一眼账单,不免张大嘴巴,凑回于蝉身边。
她悄声说着:“这一顿要两千块钱。”
于蝉也吃惊了:“太贵了吧!莫姐太破费了。”
一旁的易秋巧听见这一顿饭就要两千块钱,瞳孔直接放大,一顿饭钱就比得上她一个月的工资了。
这一顿饭吃完,每个人心思各不同。
一顿晚饭吃完,易秋巧和大乔往另一个方向走去,而莫晴三人便回了小店,出去吃饭之前她们就已经将卫生全部搞定了。
不过她们还是需要忙活,需要提前准备配菜,有些配菜需要花长时间去处理,白天的不一定能赶上。
忙忙碌碌又是过了一两天,nai茶店那边已经开工一半时间了,估计能在月中的时间装修好。
宋杜也专门为了之后的合作研发了两种新产品,也是搭配意面的好饮料。
莫晴翻开着菜单,在思考要不要推出新的菜品,系统突然发出一个消息来。
【小巷拉面店知名度已经到达80,请尽快完成100,即将开启新