职吧?”
施海霖摆摆手:“也没有,岗位都不缺人,我没升职,不过领导说我做的事是可以拿到这笔工资的,等以后有了可以上升的位置,会第一时间考虑我。”
说这话时,他格外骄傲。
经过这么长时间努力,他总算是有了一点长进,也多亏他哥将公司管理得很好,他做的功劳才没有被贪墨,然后被领导看见,再结合之前的表现,给他加薪了!
食客还是很羡慕,特意拿起杯子以饮料代酒祝贺他。
施海霖美滋滋的道谢,就开始点餐,五百块钱啊,今天可以吃到饱,还能吃更好的东西,麻辣田螺、小龙虾、再来……
这时手机忽然响了,他接起来,是一个关系很好的同事问他借钱:“兄弟,你可得帮帮我,出去吃饭钱包被偷了,我卡里的钱也都用完,本来带了现金,现在一起被偷走了……”
这点小事,施海霖立马说:“要多少?超过三百是不可能的!”
“那不至于,两百就够了。”同事笑道:“就吃了一百多,剩下的打个车回去,明天早上就还给你。”
“好。”施海霖立马在微信上转过去。
电话也挂断了,他正要继续点餐,一看小程序上加购物车的东西,陷入一阵沉默。
之前点的太贵,钱不够。
要是点了,饭肯定吃不饱。
施海霖遗憾的叹息,手指无目的的翻着菜单,在这让人眼花缭乱的菜单里要挑选一道好吃的实在艰难,主要是每道菜都很好吃啊!
他只能选一样,点了这个,另外的就不能吃。
就在他纠结时,手指一滑,到了最底下,最底下是一些饮品,他点了一份荔枝气泡水,然后又滑到最上面,打算从头再看。
忽然发现最上方新品推荐那出现了一道新菜:红烧狮子头!
施海霖当即眼睛一亮,果断加入购物车,普通版的白米饭两份,然后期盼的揉了揉肚子。
嗯,很好!
还剩下五十块钱,应该可以奢侈打车回去!
第192章 红烧狮子头
红烧狮子头这道菜是淮扬名菜,又名四喜丸子。
苏柠正在厨房啃着丸子,小/嘴一张,那圆润的丸子就少了一块,变得不完整了,但她吃得却是唇齿留香,舌尖还不忘舔一下,不浪费一点。
这道菜是在圆盘里用巨大的生菜叶子打底,整齐的摆放着四个胖乎乎圆滚滚的褐色rou丸子,丸子身上色泽明亮,再淋上浓稠的汤汁,那色香味一下子蔓延出来。
随便夹起一个,都觉得是破坏了这道菜的美感,让四喜丸子变成?四缺一。
不过缺就缺了,苏柠还是很喜欢吃的,和她一起待在厨房的小金也都激动的蹦起来两爪子搭着她的腿,不停发出急促的叫声:“嗷呜!!!”
苏柠大方的分?给它?一个,丢到它张大的嘴里。
小金一口含/住,立马愉快的趴在地上享受嘴里的美味,那眼睛都愉快的眯起来了。
好好吃!
苏柠看笑了,每道新菜对于小金来说都是最好吃的,稍微慢一点给它?,它?就能整得格外迫不及待,这可能就是蜜月期的原因。
毕竟这道菜是今天上午刚加进去的,昨晚预告了,但为了避免食客们一大早上就点着吃,她直到上午十点才上新。
刚一上新,点餐的人哗哗的增加。
就是很可惜,四喜丸子这菜要真做的好吃,让那rou质柔软又有劲儿,还需要手工动作,而?不是放入绞rou机里,这样一来,得专门有两个人在厨房里做手打丸子。
因此这道菜并不多,也只昨天一天,和今天上午一天的忙碌,才让餐厅能在第一天尽可能多的提供给食客,等再过一会儿,就没了。
明天开始就得限量供应了。
红烧狮子头需要瘦rou七分?、肥rou三分?,再加一些马蹄、香菇、盐、耗油、葱姜水等材料,混合一体后揉成一个胖乎乎的rou丸子。
rou丸子需要先?油炸到表皮酥脆金黄,再另外起锅烧油,加盐、生抽、老抽等等,翻炒出香味后加水,烧开后放入狮子头,中火焖煮三十分?钟,保证这么白胖的狮子头里面也都熟了。
这样一份看着再简单不过的狮子头,实际上需要的时间是真的不少,尤其是rou需要长时间摔打。
吃起来就更是美味了。
外?表皮的颜色和味道会更加浓郁,咬一口最先?入嘴的便是那浓稠咸香的汁水,等吃到rou的时候,味道会稍微淡一点,但又多出了几分?属于马蹄和香菇的甘甜和鲜美。
因为瘦rou更多,狮子头吃起来也不会觉得油腻,反而?满嘴鲜香rou汁四溢。
苏柠这阵子吃多了烧烤,口味稍微重了一点,单纯就这样吃着也不觉得咸,就没要米饭,直接小口咬一口,吃掉了再咬一口。
几下之后,原本胖乎乎的狮子头越来越小,到最后彻底消失在她嘴里。
陆定安原本还在炸