毫无疑问,粉糯香甜的土豆和入口鲜香酥软的牛腩都浸满汤汁后,作为搭配吃起来才肯定是过瘾又下饭,堪称是“米饭杀手”。
而在锅里在加入的少量胡萝卜,因其气味的特殊性,就可以作到调味的作用,恰到好处的解开了土豆炖牛腩的微腻,吃起来就会更加美味。
叶葵开大火,把锅里香喷喷的牛腩、胡萝卜和土豆块都翻炒均匀后,浓郁的鲜美香味已全部的散发了出来。
而若是想把牛腩做的酥软,土豆和胡萝卜吃起来入口即化,就需要在放进电压力锅里炖煮一段时间。
叶葵把锅里香味浓郁的胡萝卜土豆牛腩都待倒入进了电压力锅中,设定好程序后,只等时间一到,土豆炖牛腩就可以开动了。
不过趁着电压力锅工作的时间里,叶葵打算烤一个小蛋糕。
她看向直播间的观众们,抿唇笑了笑说道:
“观众朋友们,等到电压力锅设置好的程序结束,土豆炖牛腩就可以吃了”。
“而在这个时间里,我就准备在烤一个小蛋糕”
第43章 毛绒绒 3年零248月的幼崽要不要?……
叶葵含笑的声音一落, 观众们听闻她要烤个小蛋糕,不由得想到了在上场直播里,大家被做法堪称地狱级别难度的“葱油千层酥饼”所支配的恐惧, 众人连忙发起了弹幕。
【水蜜桃小兔叽:阿葵, 你要烤的小蛋糕,做法难不难?你看我们有机会学会吗?】
【捞月亮:呜呜呜, 我想到上次阿葵做的葱油千层酥饼, 烤出来后,贼香贼好吃,但做法也是真难QAQ】
【白豹豹:嘿嘿嘿,上次阿葵做的葱油千层酥饼,我是没学会, 但我妈妈学会了, 她现在就特喜欢看阿葵的直播学做美食!】
【年少有甜:哈哈哈哈,希望阿葵这次烤的小蛋糕, 做法能简单一点, 要不然手残党伤不起啊qwq】
叶葵看着直播间里观众们所发的各种各样的弹幕,她被逗的差点笑出声。
她弯了弯唇,笑着回道:“为了欢迎小黑豹的到来, 所以今天打算烤的小蛋糕, 就是一个香香甜甜的水果ru酪派。”
“ru酪派的做法是很简单的,上手很容易, 不会很难,我相信大家肯定都能学会啦”。
叶葵笑着说完,她收回了看直播间弹幕的目光,转而就把全部的注意力都放在了面前做香甜ru酪派的各种材料上。
烤制水果ru酪派的用材,她都已是提前准备好。
此时此刻, 在料理台面上就分门别类的摆放出了烤小蛋糕常用的黄油、低筋面粉、淡nai油、糖粉等材料。
而观众们一瞧到这么多用料,瞬间就明白了,在阿葵看来简单容易做的水果ru酪派,其实还是很难的呀QAQ。
【芝士猫:呜呜呜,看到料理台上的这么多材料,我就已经咸鱼躺平了qwq】
【祝你开心呀:楼上 1,感觉水果ru酪派的难度和葱油千层酥饼是一样的,我应该是没有机会学会了QAQ】
【小熊软糖:哈哈哈哈,楼上的集美别放弃,来点信心!】
叶葵抬眸看了一眼弹幕,她哭笑不得的点点头,打趣地说道:“ID为“小熊软糖”的观众朋友说的很对呀,大家多来点信心,说不准水果ru酪派的做法就学会了呢”。
话音落地,叶葵开始准备做水果ru酪派的派皮。
“在做ru酪派派皮的时候,大家需要先把黄油给软化备用,然后在加入糖粉和淡nai油打匀,最后筛适量的低筋面粉。”
“而等到面团成形后,需要放到冰箱里冷藏一会后,在取出来就可以擀成ru酪派的饼皮啦”。
直播间的观众们嘴上说已“咸鱼躺平”,放弃了学习做水果ru酪派,可一个个的身体却都很诚实,听的认真又仔细,拿着小本本记步骤都记的飞起啦~。
.
叶葵把在冰箱里冷藏好的面团拿出来后,她就开始擀派皮。
面团因为非常shi润柔软,所以在上手的时候就会很粘手,叶葵就轻声讲解道:“大家在擀面皮的时候,可以先垫一张油纸,这样擀起来就会方便很多”。
叶葵干活的动作麻利,她拿着擀面杖很快就擀出来了一个面饼,然后放进了圆形的派盘中。
叶葵抬眸看向摄像头,笑了笑说道:“制作ru酪派的派饼已经做好了,就把它放在一松弛醒十五分钟左右,现在我们开始做里面的ru酪馅”
直播间的观众们闻言点了点头,眼睛亮晶晶地看着她接下来做ru酪馅的步骤。
叶葵把nai白色的香甜nai酪给切成小块后,放进了玻璃碗中,然后加入了细腻的白色淡nai油隔温水
进行融化后,在倒入甜滋滋的白砂糖给打成了细腻香甜的糊糊。
“做ru酪派的馅料需要用到的材料比较少,只需要nai油nai酪、白砂糖、酸nai和玉米淀粉。现在我们就在nai酪糊糊里面,倒入酸nai和把玉米淀粉给筛进去”。
叶葵的