正当闻庆庆犯难的时候,唐奇出现了。“你怎么来了?不用上班吗?”
“刚好经过这就顺便来看看,店名怎么怎么还没挂上呢?”唐奇一脸的阳光。
“叫麦子做去了。我现在很烦,没心情。”闻庆庆恹恹地说。
“怎么啦?”
“我的店快倒闭了。”
“怎么说?”
“这次我是逃出来的。”
“啊?”唐奇一脸地不敢相信。
“我爸妈把我的银行卡、身份证、手机都搜缴了,不过我还是跑出来了。”
“你这样跑出来,你爸妈会很担心。”
“不管了,我出来就就是要做出一番事业,让他们知道我不是温室里的花朵。可是……”
??
“没钱。我把我的钱全部投资到这家餐厅了,但现在已经没有足够的资金来保证餐厅的正常运转。”
“哦,这倒是个问题。”
“5555,我都还没一展身手,餐厅就要关门了。”
闻庆庆可怜巴巴的样子让唐奇有一瞬间的心疼。“不要这么悲观,凡事都有转机的。”
“你有办法?”闻庆庆脸上立刻云开雾散。
“我觉得,你可以不用招那么多服务员,你看看才巴掌大的餐厅,你就请了十来个服务员,还加上几个厨师,明显的劳动力过剩。还有,你看这里的装修,看是好看,不过会不会拥挤了点,没事挂那么多灯饰干嘛呢?有点奢华过头,我看你的资金大部分就是浪费在装修和这些桌椅上了。”
“哦~~”
“补救的办法也不是没有。今天晚上可以召集大家在一起讨论一下,想想办法。人多主意多嘛。”
“好啊。”
“不要泄气,我会鼎立支持的。好了,我回去想想办法,晚上再来。”
“哦。”
(91)
麦子回来的时候,很是底气不足,唯唯诺诺的样子。“闻姐,不好意思,那个招牌……”
“最快什么时候做好?”闻庆庆坐在电脑前埋头打字。
麦子见闻庆庆没有生气的迹象,马上松了口奇,“明天下午。”
“这么慢?”闻庆庆抬头。
“这已经是最快的速度了,人家要保证质量嘛。”
“那你明天下午去拿。”
“是,闻姐。”
『70』第柒拾章拯救餐厅
(92)
“各位,我们都是老熟人了,也就不拐弯抹角了。我把你们请来是想大家合计个好办法拯救餐厅。你们也知道,我的餐厅因为资金匮乏,濒临关门的厄运的,拯救餐厅刻不容缓。大家就各抒己见,畅所欲言吧。餐厅好了,就等于我闻……”闻庆庆本想作个简单的开场白的,不过话夹子一拉开,想收也收不住了。
“闻姐,老大,刹车啊!”麦子捂着耳朵大声说。
“要死啊,说这么大声。”闻庆庆骂道。
“好了,不要吵了。我们还是想想办法如何让餐厅起死回生吧。”唐奇打断两人没有意义的争吵。
“是啊。那你先说说你有什么办法吧。”张天笑看着唐奇。
“其实今天中午我就和庆庆说过了,就是餐厅聘的服务员太多了。所以裁员是必要的,不过裁多少,就要看餐厅的生意了。”唐奇说。
闻庆庆一愣:“他,刚才叫我什么来着?庆庆?会不会是我听错了,哎,肯定是我太希望听到他这样子叫我了,才出现这样的幻觉的。看来着欲擒故纵的妙计还没有收到预期的效果,自己倒先栽了,不行,一定要坚持。但是万一,弄巧成拙了怎么办,那不是自己乖乖的把他往别的女人身边推吗?哎呀不行不行,我一定要想一个万全之策,既要在他面前保持矜持,又不能让他有‘外遇’,不过很难哦,烦死了。算了算了,当务之急是餐厅能不能再开下去,如果关门的话,那就别想在这立足了,不能呆在这,我的计划有怎麽能够实现……”
“喂,闻姐,现在大家都在为你的事伤脑筋呢,你却神游去了。”麦子拉了拉闻庆庆的衣袖,提醒道。
闻庆庆回过神来,狠狠地瞪了麦子一眼。
“还有一个问题,就是餐厅的各项支出根本就没有计划,这样就不能有效地控制成本。餐厅应该安排专人购买所需的用品,且每日都要记录。”张天笑说。
众人点头。
闻庆庆用锋利的眼光看着麦子,麦子灰溜溜地耷拉这脑袋。
“餐厅的生意不景气,其实还有一个问题,就是宣传,餐厅的正面宣传没有做到位。”李如纯已然是初露锋芒的职场新星了,连对问题的分析都这么格式、正规,“我认为,餐厅的宣传是必要的。原因有二,第一,餐厅刚刚开张,知名度底,需要宣传;第二,此餐厅的前身也是一家餐厅,但前餐厅发生的食物中毒事故让食客心里产生了一种抵触感,即便事情已经过去,已经换了老板,也难以再让食客接受。所以,那些营业