宋嘉祁和薛白来得还算早,轮了没多久,就轮到了他们。
那屠夫切rou的时候还着意瞧了宋嘉祁和薛白几眼:这可是能独自买下二十斤rou和一扇排骨的大户啊,屠夫听说二十斤的时候都以为自己听错了。
猪杀死之后,直接被屠夫从中破开分成两扇,现在第一扇儿已经分得差不多了,只剩一些比较瘦的rou了。
因为宋嘉祁家要的多,剩下的rou断然不够,屠夫便将另一扇取下来,朝着最好的五花部分切了下去。
宋嘉祁身后发出好几声的“呀”,想来惦记着块儿五层五花rou的人不在少数。
最后算下来,二十斤五花rou六文钱一斤,一整扇儿排骨五十斤,因为宋嘉祁要的排骨上rou还比较多,按四文钱一斤算,再加上一副下水肠子,一共三百三十文钱。
宋嘉祁拿出来钱给村长的时候,都觉得别人瞧自己钱袋的目光简直是有温度的:火辣辣啊。
两人拎着两桶猪rou往家走时,宋嘉祁还看见一个村民在捆另外一头猪:宋嘉祁一想到待会儿还要再出现一次刚才发生过的场景,胃里又不舒服了……
亲眼目睹了杀猪的结果,就是宋嘉祁看着满满的两桶rou都觉得没了胃口。
……并且一看到rou就想到那两头猪惨死的样子。
薛白毫不知情,还在研究着宋嘉祁额外买的猪下水:“宋大哥,这肠子怎么吃啊?”
宋嘉祁:“……你先别跟我提肠子。QAQ”
宋嘉祁原本是打算灌点香肠来吃的,但是他在现代社会之见过灌好的香肠,也只知道灌香肠需要用肠衣。
但是当他得到了一条刚从猪肚子里拽出来的肠子时……
妈妈,妈妈我再也不想吃香肠惹……
最后还是薛白去把肠子处理干净了。薛白对于宋嘉祁这么大的反应非常不解,并且不觉得肠子有什么不对。
……不过好在薛白没有嘲笑被杀猪和肠子击倒的宋嘉祁,这对宋嘉祁来说,已经无比令他欣慰了。
☆、 第49章
四十九熏rou
不过作为一只攻君,一个家里的顶梁柱,一个媳妇儿眼里的天神,宋嘉祁还是强忍着不适以最快的速度调整好了自己的状态。
表面上。
至于宋嘉祁的内心世界是怎么样的,宋嘉祁表示你们不需要知道了……
那么多的rou,好在现在是冬天,村子里冷的像个天然的冰柜,随便挂在窗外也不用担心会坏掉。
不过宋嘉祁依然有自己的打算。
自己家又不是吃不起新鲜rou的人家,一次买这么多rou自然是为了能吃出更好、更多的花式啦。
之前提过的香肠就不说了,因为肠子的原因宋嘉祁已经不想再联想到自己吃香肠时的姿态——顶多,呃,顶多少弄上一点儿灌了给薛白尝尝鲜。
不过腊rou还是可以熏一些的。
熏腊rou宋嘉祁倒是曾经陪老妈去菜市场熏过,主要是当时熏的太多他被老妈抓去做苦力。
这熏rou要用带着shi气的树枝点燃,出烟之后来熏烤,最好是果木——空间里有不少,宋嘉祁进去折了几根树枝,倒把薛白心疼得不行。
别的也算了,薛白摸着苹果树被掰断的茬儿:“这么好的树掰断了,以后不就得少结苹果?那一个苹果可好多钱呢——”
宋嘉祁无语,瞧了瞧旁边的小树苗:自从卖苹果赚钱之后,他们又拿了一些苹果核种在空间里,现在已经长得一人高手臂粗了,按照空间那非人的生长速度,再过半个月应该就能结苹果了。
“好了我错了,以后咱们不掰苹果树了,掰柿子树行不行?”宋嘉祁也没想那么多,他就是一顺手啊。
在心里认真比较了一下几样水果,薛白艰难地下了决定:“那……那还是掰梨树吧。”
真是要被他这又小气又认真的模样萌翻了。
宋嘉祁rou分成两份儿,打算把一半的rou做成熏rou,剩下的rou则又分成了两分:五斤用来包饺子,五斤用来炖着吃。
薛白没见过熏腊rou:往年家里没有这么多rou,新鲜的rou还来不及吃呢,哪还需要熏腊rou?就算要做腊rou,也不过是用盐腌上两天挂起来风干——风干时滴下来的油也是得用碗接着,留着以后炒菜呢。
之后的几个月,这咸rou可以每天切两片放在菜粥里调味:不过那两片rou是从来到不了薛白的嘴里就是了。
现在看宋嘉祁熏rou,薛白好奇极了,搬着个小板凳坐在旁边瞪大了眼睛看——何止是薛白?那烟从宋家院子里冒出来的时候半个村子都以为着火了,还不少人还跑过来看了看。
渐渐地,那烟从单纯的呛人,变成了掺着rou香,以为着火的村民们也放下了心:同时也好奇起来,这宋家到底是在干啥?烤rou?
不过由于大家和宋家的关系都不怎么亲近,纵然好奇也没好意思上门去看个究竟。
只有一户人家,算是和宋嘉祁还有点交情的,厚着脸皮登门来看了热闹:村里的王猎户。