串上，又翻来翻去的烤了烤，“点单的时候记得问他们吃不吃辣的。”
宁点点头接过他递来的已经熟透的rou串回了大堂。
思博从街道另外一边跑过来，手里抓了一大把铁签子，“辰辰这样的行不行？”
“哪来的啊？”宴辰逸傻眼，拿过来看了看，这铁签子一头居然已经磨尖了。
“秘密。”神秘兮兮的笑了笑，他说道：“广那还有点儿，我俩去铁匠铺订了五百根，老板说了跟烧烤架一起去取。”
“把这些拿到后厨用热水煮一下然后再用酒泡一泡，洗干净了以后用来穿rou和鸡翅，把鱼也穿了，让刘师傅切一些薄的豆腐片和馒头片，顺便告诉宁让他把这两样也添到烧烤单上。”宴辰逸伸手数了十五串羊rou放到烧烤架上，“穿串的时候一定要肥瘦相间，不许偷工减料的。”
思博点了下头，跟广一起进去。
宁见广回来赶紧把手里几张账单扔给他，“快快快，你再不回来我就忙死了，那几桌都要算账呢。”
广点点头走到柜台前拨算盘。
思博拿了铁签子到厨房让他们按照宴辰逸说的方法清洗，然后去洗干净手坐下穿串，见小五子手里拿着的羊rou串就说到：“你那一把都重新穿，辰辰说了肥瘦相间，你弄那么多肥rou上去卖给谁去。”
他冷下脸的样子让小五子吓了一跳，赶紧把已经穿好的rou串上的羊rou撸下去，然后重新按照三块瘦rou两块肥rou的方法穿。
“刘师傅，这rou切的大小差太多了，辰辰烤的时候会很麻烦。”
“我改下刀，这铁签子是刚买回来的？”刘师傅扭头看了眼放在锅里正住着的铁签子，让人拿了浸过烈酒的布巾来擦铁签子。“rou串卖的不错啊，今天才开始卖生意就这么好，明个一早得多去拉些rou回来。”
思博点点头，伸手穿rou串，还打了个哈气扭头看坐在身边的易，问他，“你俩去哪拿的碳？我记得华阳县这面没有啊。”
“……”易眨眨眼，没敢看他。
“快说。”
“上次小宴做过烤rou以后广就猜他有这个打算要弄些烤rou卖，听他说过用碳烤的话味道会很好，那会儿就让人运过来了几袋子。”易耸耸肩，小声道：“京城里传来了消息。”
男人一挑眉，示意他往下说。
“有几个老家伙倚老卖老，让皇上暗中处理了，有些地方需要接手管理，皇上想让你去，不过我直接让传信的人回去了。”他撇了下嘴，眨眨眼说道：“我对他说你还傻着呢，连说话都不利索哪能去管那些。”
思博抬脚就踹在他小腿上，心说居然敢这么说爷？找揍呢！
第55章
“我说你还傻着呢,话都说不明白颠三倒四的，把人给打发走了。”易扭头看男人,见男人脸色一变还没等他躲开，小腿就被踹了一脚。
那力气足的，疼的他呲牙咧嘴。
“不会换个说法啊！”思博瞪眼,见他揉着小腿就挑了下眉，“让他们少来打扰我。”
男人的神情冷了下来,易赶紧点头。
第一天卖烧烤rou串一直忙到亥时末（23:00）客人才陆陆续续的离开,宴辰逸抬手抹了把脸，白白净净的脸颊上蹭了两条黑道道。
“辰辰,我手都酸了。”思博帮着宴辰逸把炭火熄灭，其他的伙计出来将店门前的烧烤架搬进大堂,然后拿了扫帚把门前扫干净后,众人回了大堂，全都一脸疲惫。
“咱们得改改营业时间。”宴辰逸抬手敲了敲胳膊，“以后每天早上三人一组去进货，前一天晚上我会把需要的单子和银子放在厨房里，早上进货以后回去休息，换另外三人准备中午要卖的东西，午饭过后大家来一起穿晚上需要卖的烤串，两天换一次去进货的小组，我会让广排好写出来贴上，赶紧吃饭吧，一会儿大家去休息，明天早上我和思博还有广去进货。”
众人点点头答应了，不过端着碗的手都有点儿抖。
“回去泡着热水按摩一下能缓解不少，今天辛苦大家了。”宴辰逸对他们笑着说道。
刘师傅摆摆手，看着他问道：“今天生意怎么样？我们在后面一直忙活来着。”
“你们串好的都卖了，月底大家的奖金肯定不会少的。”
众人都露出了笑意，觉得就算辛苦下也没什么，再说这可比让他们在堪比蒸笼一样闷热的厨房里忙活好多了。
……
烧烤摊营业了半个多月，酒楼的伙计们早就习惯了这种一觉睡到大中午起来营业然后等到月上柳梢头了再打烊回去休息，就连思博也跟宴辰逸学会了烧烤。
他手大，每次抓一大把签子都没问题。
低头正翻着烤熟的rou串，眼前的高高挂起的灯笼照射下来的光线被挡住，思博头也不抬的问道：“客官要吃什么里面请。”
结果等了一会儿没有听见声音，挡着他的人也没离开，思博抬头去看，眨眨眼，“客官？”手里扇着扇子的动作没停，呼呼的白烟朝着男人的方