通发达，在古代发在路上的时间非常的多。
李染和季南当然是同意季西的法子。虽然还没付钱，但是双方也算是做了不少的生意，对双方的人品都也算了解，不怕到时候赖账。再说人赵尤汀也不差这一丢丢的钱。因此李染个季南非常的放心。
接着李染又打开旁边的两个小陶罐，分别是装着卤味萝卜干和酸甜萝卜。季西先吃了酸甜萝卜，不禁的点点头，味道酸甜脆嫩，非常的好。接着又吃了卤味萝卜，但是季西却马上被辣到了，马上猛地灌茶。
这卤味萝卜干是李染用随身池塘里的吃水做的卤水来卤的，里面加了不少的干辣椒，这辣椒虽然是干的，但是辣味却是不比新鲜的差。因此也难怪季西被辣成这样。先前说了，平阳镇的人饮食习惯很平淡。
灌了不少的茶水，季西还不禁不雅的直扇舌头。过了好一会儿，季西才说：“这两种萝卜味道都不错，肯定能卖的不错。尤其是这卤味萝卜，虽然非常的辣，但是却辣的人口生津水，越吃越想吃，而且非常的开胃。”虽然酸甜萝卜也非常的好吃，但是就季西来说，他个人是更喜欢这卤味萝卜的。而这个酸甜萝卜相对来说应该是哥儿夫郎和小孩子们更喜欢吃。
季西的脑子立马开动起来，他这汇宾酒楼做的就是吃食的生意，而这卤味萝卜干和酸甜萝卜就是非常的开胃，如果客人能在上菜前都吃些这卤味萝卜干或者是酸甜萝卜，那么他们的胃开了，是不是点的菜就会更多，进而带动酒楼的生意呢？尤其是这卤味萝卜干还非常的下酒，不过，这卤味萝卜的辣椒得少放些了，不然太辣了，进不了口，而且胃吃多了这辣的，也会不舒服。
季西再次喝了口茶，对着李染和季南说：“这两种萝卜都不错，尤其是这卤味萝卜干，非常的不错，开胃。就是有些太过于辣了，如果要卖的话，得少放下辣椒。这酸甜萝卜也不错，但是相对来说会更得哥儿夫郎孩子们的喜欢。这两样酒楼都要了。”季西虽然只是汇宾酒楼的掌柜，大方面的主意做不得主，但是就这买卤味萝卜干和酸甜萝卜的主还是能做主的，因此季西一口定下要了这两种萝卜，季西相信只要经营的好，一定又会是汇宾酒楼的一大特色。
李染高兴的笑着点头，这是他他一时没想到，这卤味萝卜是他按照自己的口味习惯来的，不过，季南和小远在李染的影响下，也非常的喜欢辣，也难怪李染一时没想到平阳镇的饮食习惯普遍是平淡的，这样的辣味确实会受不了。“季西叔放心，等回去我一定少放辣椒，等做好了，在拿过来给你试试，你觉得可以了，再按照后面的再做。”这是李染非常庆幸自己没一下子把所有的萝卜干都按照这个程度来做，不然可就真的卖不出去了。
最后双方商量好了价钱，每斤的卤味萝卜干和酸甜萝卜价钱一样都是十文的钱一斤。现在正是萝卜上市的时候，外面的萝卜一斤也就能卖到三四文钱的价格，季西就给高了差不多两倍的价钱。当然这价钱是没说死的，如果这两种萝卜卖的好的话，倒是可以酌情再加价钱，如果不好的话，也有可能以后就不要了，不过应该不会出现这个情况。李染对这个价钱也很满意，毕竟如果不做成卤味萝卜和酸甜萝卜，单单拿那萝卜去卖可卖不了这个价钱，甚至还有可能卖不出去。
谈好了正事，几人又聊了会儿天，季西告诉李染那个板栗鸭反响非常的不错，又是汇宾酒楼一道招牌菜，这道菜在庆云府的汇宾酒楼也在做，不过就是板栗有些不够用，差不多到明年的一二月份就会用完了。这样的话就得等到来年的九十月份才有板栗，继续做这个菜。
对于这个问题，李染还真是没办法解决，毕竟这里不是现代，做不到想前世现代那样，各种蔬菜等东西，一年四季都能出现。李染只能建议季西去找找看别家还有板栗卖啵，他家的板栗都给了汇宾酒楼。
季西又对着李染季南问：“你们家的莲藕什么时候挖啊？”现在已经是莲藕上市的时间，平阳镇别的酒楼早就像往年那样，去外地运回了莲藕，汇宾酒楼由于有了李染家的莲藕就没跟往常那样。但现在看李染家迟迟没要挖莲藕的意思，季西就来问一下。
莲藕的问题，李染早就想到了，李染把之前自己考虑的问题跟季西说了一遍，又说：“这莲藕的事情暂时还不肯定，等过了十二月再说，到时候我会来通知季西叔的。”
季西听了李染说的顾虑，当然同意了，这新鲜的鱼现在可是汇宾酒楼在平阳镇最大的优势和名声，可不能就因为莲藕的事情因小失大，那可就得得不偿失了。
从汇宾酒楼出来，两人又是去了趟布庄，现在快十一月份低了，天气是真的变得很冷了，虽然每天还是会出太阳，但是温度却是不高，晚上和早上，差不多就只有三四度，甚至是更低，穿以前做的薄棉袄根本就不行，这还是这段时间忙，两人买时间上镇上买布和棉花，就只能让小远和张叔多穿件衣服来御寒。现在进了镇上，当然得把这要紧的事情给买了。
买了布和棉花，和一些rou等其他零散的东西，两人驾着牛车回家。这布匹和棉花照例是拿去张桂花家，请他帮忙