“这不是客人投诉不投诉的问题,事实证明,这几天吃过你炒的菜,一些常客都不来了。你收拾好,我会把这个月的工资全部发给你。”想起上午看到李安炒的那些菜,沈柳就气不打一处来,这货还自我感觉良好。
“等等,辞退我可以,你得给我三倍工资。”李安眯了眯眼睛,听说李氏比沈家菜馆更好,倒是个不错的发展。
沈柳转过身,盯着李安道:“你现在是实习期,还没签合同,我给你这个月的工资已经是仁至义尽,既然你想算的这么清楚,那工资算实习期的,给你八成。”
封靖哲在厨房整理观音豆腐,天气热,必须得冷藏保存,切成一块块的,装入保鲜盒,裹上保鲜膜,戳孔冷藏。
倒是唐辉煌闲着,悠闲地溜达过来,撸袖子,“老板,我早看他不顺眼,要揍人吗?我来。”
小房间的门哐啷一下打开,原本已经午睡的沈二哈冒出狗头看了看,又缩回去,不一会儿牛牛、贵妃和小胖狗一摆溜跑出来,蹲在沈柳旁边。
“你们也来看热闹。”沈凌衫抱着个大苹果,卡茨卡茨啃,抬脚踢踢沈二哈的狗腿。
“嗷呜。”沈二哈摇摇尾巴。
小胖狗迈着小短腿跑到沈二哈前面,“汪汪。”
自家店里一直都没啥事,狗狗们也很无聊,有热闹可看自然得围观,何况其中还有户主大人,必须得助阵。
李安原本还想讽刺几句,但看到这架势,话到嘴边又咽了下去,去换衣间换衣服,再上三楼休息室把自己的东西都拿走。沈柳已经算好工资,“我觉得李氏更适合你,你去试试吧。”
“恩,谢谢老板提醒。”对于这句话,李安很受用,态度好了不少。
现在李氏传家菜在开发区也是小有名气,不过因为饭菜价格太贵,走高端路线,普通人也只是听说,并没有去吃过。
李安离开,厨房就有一个空缺,需要继续招人。沈柳把狗狗们都撵进小房间里,领着沈凌衫上楼,问走在前面的唐辉煌,“你们夜总会也有吃食吧?有多余的厨师吗?”
“老板,你要挖我墙角?”唐辉煌挠头,“并且还让我自己替你挖墙脚。”
“我可没有这个意思,就是问问。”沈柳笑眯眯,“回头给我送一个来。”
沉默良久,等到沈柳打开门要进休息室,唐辉煌突然跳起来,“老板你找封兄,干嘛找我,我只是你手下一个跑腿的。”
“唐叔叔,你反应好迟钝哦。”沈凌衫冲着唐辉煌做一个鬼脸,啪一下关上门。
唐辉煌这货小日子潇洒飘逸,白天跑腿上菜,要不然就跑到三楼睡觉,晚上还能跟老竹马聊聊天。小日子过得太好,平时不需要动脑子,唐辉煌终于后知后觉的发现,自己被老板玩了。
封靖哲收拾完观音豆腐,溜达上楼就看到唐辉煌站在门口抓耳挠腮,抬手拍拍他的肩膀,语重心长道:“不必放在心上,过段时间我要去京城一趟,你负责在这里坐镇,我让老板给你涨工资。”
等唐辉煌反应过自己又被坑了一次之后,沈柳那边已经其乐融融地开始午休。
分店那边一切正常,娃娃脸收钱收到手软。高大壮做主厨,手底下带的几个人已经能独当一面,高寒虽然技术不行,但是可以给高大壮长心眼儿,俩兄弟配合无间。
大多数抱着尝尝新店口味的市民去过一次后,基本上都会变成回头客,还会呼朋唤友的一起来搓一顿。
分店店面比较大,可以承接婚宴等大型宴席,只不过现在名气还没有彻底打出去,暂时没有这方面的业务。
沈柳就只需要Cao心沈家菜馆这边,观音豆腐该送的都送一份,这个不多少钱,但有钱也不一定买得到,拿来送礼刚刚好。
京城那边再没有消息传来,沈柳拿出自家存着看了看,里面的数字自从分店开店以来,蹭蹭往上涨,再加上沈家菜馆的存款,已经有一笔不小的数目,这都是自己攒的钱。虽然自己的钱比起房东大人的嫁妆来说,九牛一毛,但感觉还是不一样。
手头有了余钱,又想到自从来到临城,已经过去小半年时间,期间因为太忙,端午节都没过,现在眼看着中秋节没有几天了,沈柳决定拖家带口出去玩几天。
李氏那边一直没有动静,不知道在酝酿什么Yin损招数,不过有唐辉煌坐镇,沈家菜馆不用担心。最近又招了一位厨师,是老于的侄子,长得跟老于差不多,身材细瘦,面容俊俏,颇有几分厨艺。
老于的侄子叫小于,今年刚退伍,在部队炊事班待了几年。老于让沈柳放心,说要是小于敢耍滑头,他第一个打断他的腿。
如此一来,两个店都能安顿下来,沈柳也可以放心地把房东大人抽走。
“爸,我们走了,沈二哈、牛牛、贵妃和豆虫怎么办?”沈凌衫扁着嘴,他知道坐火车、飞机都不能带活物。
摸摸小孩的软发,沈柳笑眯眯解释,“咱们开车去,可以带着沈二哈、豆虫和贵妃、牛牛。”
高大壮俩兄弟暂时不能离开,还需要