吃得津津有味的,就知道这只是她一个人的想法了。
中秋过后,秋收就要开始了。
今年果然如社员们预料的一样,粮食大减产,像高粱,苞米,稻谷的收成只能勉强达到去年五分之一。
就连土豆,也因为干旱,减产了一半,唯一大丰收的,就是红薯了,红薯耐旱,今年的干旱虽然严重,但社员们有给红薯浇水,所以红薯的收成还是不错的。
像安山大队今年的红薯,不仅丰收,个体还很大,很多都达到了两三斤一个。
红薯大个,却不代表好吃,因为大个的红薯心都是空的,吃进嘴里的味道感觉像糠一样。
秋收过后,上面的安排也下来了,今年安山大队虽然遭灾了,却没有绝收,所以没有救济粮。
救济粮没了,但上面说了,今年先把社员们的口粮发够了,剩下的才交公粮,至于差了的公粮,以后每年还一些,直到还够为止。
对于这样的安排,社员们无疑是感激的,这代表着,今年不用饿肚子了。
但看到分的粮食,季明珠就只剩下难受了,因为今年的粮食,居然有百分之七十是红薯,剩下的百分之三十有土豆,高粱,大豆之类的,至于大米和小麦,基本没有。
看着家里堆了半屋子的红薯,季明珠叹了一口气,这要是吃上一年,人估计都要变成红薯的颜色了吧!
这么多的红薯,要是全部煮着吃,估计到了后面见到红薯都能直接吐了,于是季明珠决定把红薯一薯三吃。
红薯要吃上一年,肯定要保存好,季明珠就决定把红薯晒成红薯干,红薯粉,还要做成粉条。
这也是因为家里有粮食,季明珠才干如此做,大队里的大部分人家,基本就把红薯晒成红薯干就行了。
因为如果把红薯晒成红薯粉或者粉条的话,损耗就会比较大,一斤红薯做成红薯粉或者粉条只能得到二两,晒成红薯干却能得到五量,对于缺少粮食的社员来说,自然是晒红薯干划算一些。
至于说一直吃红薯干味道不好,呵!在生命和不好吃之间,谁都会选择生命,味道那种东西,对于老农民来说,只有在丰收年才能追求。
第42章
这天, 赵沐早早的就来找秦毅。
秦毅他们在吃早饭, 看见赵沐, 秦毅招呼道:“赵沐, 来的正好,上来吃一点。”
赵沐不好意思,“我已经吃过了, ”他来找秦毅主要是有事, 可不是来蹭饭的。
秦毅直接把赵沐拉上桌,“来都来了,多少吃一点吧!”一顿饭, 秦毅可不会舍不得。
见秦毅实在热情, 赵沐也不客气了,他早上虽然吃了早饭, 却是只煮了一锅红薯玉米粥, 粥里面有三分之二是红薯,剩下的玉米面还不够他喝上两三口的。
而且他还感觉这粥不顶饱,他喝了三碗粥, 才从知青院走到秦毅家这里, 结果居然又饿了。
秦毅家今天也是红薯玉米粥,但粥里面的玉米占了大部分, 桌上的菜是腌萝卜, 还有咸鸭蛋。
腌萝卜和咸鸭蛋都是季明珠自己做的, 味道很不错, 特别是咸鸭蛋, 可能是因为用了灵泉,不仅一点腥味都没有,蛋黄金黄,一筷子戳下去鸭蛋里的油就会滋滋冒出来。
赵沐明显很喜欢咸鸭蛋,原本说吃过早饭的,坐到桌子上后不仅一口气吃了三个咸鸭蛋,还喝了三碗粥。
吃完饭后,赵沐感觉自己已经快没脸见人了,脸皮厚到他这个程度的人,估计很少见吧!
可是,咸鸭蛋真的很好吃,赵沐吃饭的时候已经在尽力控制自己了,可惜他的嘴完全不听使唤,根本停不下来。
“秦毅,我们想约着一起去山上,你要不要去?”太丢脸,赵沐决定赶紧把自己的来意说出来,说完好赶紧走人。
“进山去?是去外围吗?有多少人?”听见要进山,秦毅挑眉,赵沐他们是吃错什么药了,怎么突然想进山。
赵沐摇头,“不是,我们要去中围。”
“那有点危险吧!你怎么突然想去的?”中围其实秦毅也去过几次,运气好没遇见什么危险,但俗话说不怕一万就怕万一,谁知道这次去的情况会怎么样。
赵沐苦着一张脸,说:“你以为我想啊!可是我有什么办法,现在我的年纪一年比一年大了,家里早就不像以前一样会经常补贴我了,甚至因为我两个哥哥生了好几个侄子侄女,爹也生病了,家里粮食不够吃,我娘还写信来问我能不能寄点粮食回去。”
“你也知道今年的情况,粮食我自己都还不够吃,更别说寄回家了,要是光是我哥哥他们我肯定不会管,可这不是还有我爹嘛,不管老哥,亲爹总不能不管吧!”
说完,赵沐沧桑的叹了一口气。
他其实不明白,不过才几年,他娘怎么就变了如此多,明明他两个哥哥嫂子都是工人,即使有了孩子,怎么会沦落到粮食都不够吃的地步,还要他娘朝他这个下乡插队的小弟哭穷。
可不