么事怎么办?杜仲平想了想,带着谨儿去买鸡,蘑菇炖鸡应该好吃,再加点儿土豆。正好现在春天孵出来的小鸡长得大了,那当年的小公鸡rou嫩得很,自家养着也没用,肯定有人愿意卖。
杜安和大柱他们一起往树林子走,这边都是杨树居多,大家伙儿仔细往树根底下看。最多的是一丛一丛的不知名小蘑菇,顶上有一点点儿的黄,几乎看不出来,伞下是雪白的。这蘑菇放不久,但是用它打个酱汤什么的却是极好的。
还有就是“土地猫”,这种蘑菇草丛里就有,个头儿也够大,白底带着点儿褐色的斑。
最受欢迎的是杨树林里出的一种“油蘑”,看着黄呼呼的,顶上还有层黏黏的膜,容易粘些树叶草叶的让人不容易找到,大家只好拿着树枝扒拉着仔细找,这东西一长就是一大片。用它炖个鸡啊,炖个rou啊,味道最好了。
当然还有其他的,只是没人认识,也就算了。认识这几种吃了肯定是没事儿的,不认识的,还是别冒那个险了。
今天他们运气不错,差不多人人都装了大半篮子的蘑菇。
等杜安回到家,杜仲平买回的鸡已经让赵八给杀好了,甚至连土豆都削了皮切了块儿放到水里泡着了,看来就等着他这蘑菇就能下锅了。杜安真是不知道该说什么好,只能换下shi了衣服鞋子,转身就进了厨房。
方胜细致,也进来帮他收拾那些蘑菇,那“油蘑”特殊的不好洗,它那顶上沾了不少的脏东西。
没一会儿,厨房门那探进一个脑袋来:“咱今天煮大米干饭吧?”
杜安瞅瞅他:“今儿日头从西边出来的吧,少爷您多少天没好好吃饭了?居然肯吃干饭了?”话是这么说,还是去舀了大米出来淘米下锅。
蘑菇真是鲜,和着鸡rou、土豆一起炖到锅里,才开锅香味儿就出来了。等到上了桌,吃到嘴里,更是香到没边了。因为天热,已经连着好多天吃些清淡的,如今冷不丁的吃回小鸡炖蘑菇,人人都觉得实在解馋。这里头还加了土豆,炖的面面的,把鸡和蘑菇的香味儿都吃进去了,尤其让人爱吃。
这会儿杜安倒是知道为什么杜仲平主动要求吃干饭了,一开吃,他就给自己泡了菜汤。杜安一边笑话他“馋人才吃汤泡饭”一边给他往碗里夹rou,真是的,净挑着蘑菇土豆吃,也不怕将来长不高!
这顿饭吃的真是,连汤带水那么大一盆,一点儿都没剩下,吃的干干净净。甚至赵八这样能吃的,还有些意犹未尽,一边剔着牙,一边还叨咕着:“要是明天还下雨就好了。”
谨儿还一本正经的跟着点头,杜仲平正忙着给他揉肚子,今天一不小心,让他吃的多了点儿,小肚子都腆出来了。
方胜一边数落着赵八,一边帮着收拾着桌子。
杜安看着这几个人,有这样的家人,就算是“童养媳”,也没什么吧?
30、第二十九章
自从吃过那小鸡炖蘑菇的一餐之后,可能是大家汤都不剩一滴的捧场态度让杜安觉得很是舒坦,杜家的餐桌从此又恢复到了原来的水准,苦瓜和毛豆也已经再不见其踪影了,这让剩下的几个人暗地里都长长出了一口气,唉,经过这一次的折腾,大家对于杜安掌勺的地位给予了充分的肯定。务必要让杜安心情好才行。另外,到底是怎么惹到他了呢?
倒是赵八颇有些自知之明,这一阵子那苦瓜明明就是针对自己来的嘛,好像自家方胜和平哥儿挺爱吃那绿了吧唧苦了吧唧的东西,谨儿也有开小灶的鸡蛋糕什么的。摸摸下巴,恩,到底是哪里得罪了他?想来想去,赵八瞪大了眼睛,不会吧?杜安不会因为上次说他“童养媳”的事儿生了这么长时间的气吧?以前也没少开玩笑的,怎么这次这么不禁激?难道……
杜仲平也就是有点儿背地里嘀咕“叛逆期”之类的话,转过脸来还是笑对杜安,唔,苦瓜那东西虽然不讨厌吃,但是吃的时间长了,嘴里去不掉的苦啊。只是他到底是与杜安随便惯了的,经过几天,发现杜安没有再次反常的迹象,再次开始与杜安讨价还价,挑三拣四吃东西的日子,杜安居然也忍着他。
夏季入伏后雨水多,相应的,蚊虫也多起来。对于这种情况大抵只有两种办法应对,一是用些青蒿点燃在屋里熏,二是床铺上挂蚊帐。当然,富贵人家自然可以糊上窗纱熏上香,只是青牛村里还没有哪一户有那个闲钱的。
只是,挂了蚊帐就有些不透风,大夏天的不免热些,所以大多数人家吃过了晚饭,天气渐黑,就在卧房里开始熏蚊子,青蒿点燃后的那股味道,老实说,别说蚊子,哪怕大活人在一边都能熏着。一般人点了蒿子就出门纳凉,等凉快的差不多,屋里的烟也散的差不多了,正好回屋睡觉。
自从开始夜夜熏蚊子出去纳凉开始,杜仲平和谨儿两个就睡得很沉。这却怪不得他们,一大早的就要起来读书,一读就是差不多一上午,不像其他几个人还能睡个回笼觉什么的。杜安自去年入冬后东屋搁了不少东西开始,就与他们俩睡一个屋里了,拜两人不良睡姿所赐,还养成了半夜时不时起来给他们掖掖被