害!还有一事,白某听说和盛记的菜品非凡,点心也是一绝,不知张先生打算用这冰做些什么美食?白某也想开开眼界~”白穆青一脸期冀地看着张经纬,无法,只得答应道:“现在天气不热,用冰镇做些解渴的果汁,冰镇些瓜果就可以,吃太多凉的的也不好。”所以您就别打我这一丢丢冰块儿的主意了成嘛……
“哈哈哈,张先生真是心细,正好我府上有些早熟的瓜果,张先生要是有时间,可否指导下我府上的厨子做点果汁?哈哈哈哈”白穆青说完自己竟有一丝丝不好意思,只得尴尬笑两声。
……“遵命……”
张经纬还是自己动手,新鲜的甜瓜不用榨的太碎,果汁果rou混合比较好,加上一点儿细细的冰沙,放进盆里冰镇,锅上蒸熟的牛ru炖蛋,放上红豆沙也一起冰镇,待到它们微凉,便呈给了白穆青。
那白大人只稍微尝了一小口果汁,香甜甘冽,冰山脸上露出一丝微笑,心想着得赶紧给岚儿献宝,不然一会儿热了就不好吃了……
张经纬见白穆青十分满意,顺势讨要了一大包硝石,想着等明日再做点冰镇的山楂糕和黄瓜汁,给可意开开口味。
带着硝石回到家正好开始做午饭,周可意在周大娘屋里做针线,张经纬没打扰,直接来到厨房准备午饭。
张经纬先是打了三四个鸡蛋,取出蛋清,跟牛ru混合搅拌出泡,混上一勺白糖上锅蒸熟,放在一旁晾着不管,买了一些芹菜,洗净之后把嚼不烂的纤维撕掉,切成碎碎的细丁,又开始切牛rou,牛rou买了牛腩部分,去除rou筋和皮质,洗洗切碎,放上葱姜花椒水和各色调料,搅拌腌制,手下不停,开始和面,Jing细白面里混了刚刚剩下的鸡蛋黄,这样面还有些韧性,饺子做出来更好吃,这会儿牛rou馅腌制的差不多了,张经纬赶紧把菜rou混合拌匀调制,开始包饺子。
店里伙计渐渐上手,也用不着张经纬他们天天盯在那里,这会儿周可意刚做好一件小肚兜,要给张经纬看看,见他在切剂子,那刀跟擀面杖跟长在手上似的,灵活自如,张经纬切剂子擀皮很快,包起饺子来也跟变戏法似的好看,不一会儿一排排胖嘟嘟的饺子就排列整齐立在竹盘子上,张经纬包了不少,抬起头来才看见周可意里在门口盯着自己看,忙擦擦手走过去,说道:“怎么过来了,厨房里呛,赶紧出去歇会儿~还有山楂糕吗?想吃点儿什么?”“相公,我不饿呢~你看,我给孩子做的肚兜,娘亲教我的花样子呢~”
“我看看。”张经纬接过来,细细端详,针脚密实,绣工不算Jing细,但是看得出一针一线都是仔仔细细做出来的,看着周可意的大眼睛里仿佛说道快夸夸我~夸夸我~
张经纬笑道:“小爪子越来越利索了,这几天都会绣金鱼了呢~”
“相公…我绣的鸳鸯…”
周可意一脸颓丧,有些落寞,张经纬赶紧补救,安慰道:“哎呀,我说花花绿绿的,嗯,也挺像的,你看还有小翅膀呢~”
“没事儿,相公,不用安慰我,咱们还是买去得了…”周可意委屈地说道。
“哎呀,这很不错了,你这才开始练习这Jing细的针线没多久,有个花样子很厉害了呢~舍不得给孩子穿,那要不给我改个荷包,我天天带着成吗~别生气啦~”
“净说胡话,谁家有带红色荷包的,我没生气…”周可意红着脸小声说。
“那别撇着嘴了,不好看哦~我做了牛nai炖蛋,跟娘亲趁热吃点儿,别太劳累了,待会儿咱们吃饭,快去吧。”哄着周可意出了厨房,张经纬开始下饺子,大锅里煮了白胖的饺子,咕噜噜冒着热气,感觉热热闹闹的,张经纬盛到盘子里,尝了一个,鲜嫩多汁,赶紧招呼一家子吃饭。
作者有话要说:
谢谢各位支持和收藏,本文估计十万字左右就会完结了,之后会有一些人物的番外~谢谢各位陪伴~
第25章 开战
六月的天,孩子的脸,今年江州城的雨水格外的多,这还不到七八月,大雨就下了好几场,村里老百姓抢着麦收也顾不上这许多,张经纬可不敢让周可意回家收麦子,自己雇了两个伙计,把家里四亩田地一收,交完税,全留作口粮了,今年这雨水太多,怕是收成不好,粮食价格看涨,麦子是口粮,能留还是得留些。
分水堤建成有一两个月,这时节作用逐渐显现,虽然雨水不少,但是内江江面一直平稳,从暴躁化为平静。沈伯恩家生意倒是不错,张经纬又陆陆续续收到一百两银子,赶紧存起来。
白大人那里催的急,张经纬交上图纸又指挥者铁匠冶炼锻造,赶在五月底做了几尊大炮,又做了大号的霹雳弹,当做炮弹,试射那天,白穆青用几匹好马把大炮拉倒后山上,炮口冲着沿海方向,其中心思不言而喻,这次来的人比上次做□□桶可多了不少,张经纬只见过白夫人和五皇子,剩下那几个器宇不凡,恐怕也是什么要员。
张经纬作为总设计师,自然身先士卒亲自点火,白穆青等人站在他身后肃然凝视,天空中淅淅沥沥下起了小雨,张经纬的火折子不好用,点了两三