章鱼啊,当初拿出来的时候还是活的,不过没水很快就狗带了,梁二就把它整个儿的冻了起来。偶尔嘴馋,他就砍下一些章鱼须须,做个章鱼干炒章鱼之类的解解馋。
而今天,大章鱼要作为篝火晚会最重要的食材了。
今天的主餐,是铁板章鱼。
所以梁二要先把章鱼切成小块。
这个工作量真的很大,两个孩子都过来帮忙,帮忙切已经解冻的章鱼。
毕竟不是科班出身的大厨,梁二做菜只求味道还过得去就行,也幸好这些星际人民早就不知道古早味道,这才让梁二靠着半吊子的厨艺征服了这么多人。
半路出家的梁二,也没要求两个孩子切得多好看、多均匀,大小差不多就行——反正他自己切出来的,也就只是这个水平而已。
差不多切了一大盆,豆豆也过来帮忙,梁二就把这个工作彻底交给了豆豆和两个孩子,他自己则是开始制作第一批铁板章鱼。
用炭火加热巨大的铁板,让铁板能够受热均匀,然后倒油。油果果汁是天然的植物油,颜色清凉,油而不腻,受热之后也没有什么奇怪的味道。
随后,梁二把一大盆章鱼块倒了下去,接触到铁板的章鱼块粉色的颜色迅速变深蜷缩,香气也随之而来。
哇——
一旁无所事事的众食rou花们感受到这股香味,终于相信那长相奇怪的东西,真的是美味的食物了。
梁二用铁铲翻炒了几下,然后放入洋葱。
继续翻炒,加入红菇酱。
铁板这种做法,梁二还是从街头的西域行脚商那儿学来的。
宁国是一个非常开放强大的国家,经常有各个番邦的人民到宁国京都做生意,从他们那儿能买到很多新奇的小玩意儿还有宁国不曾出产的土特产,也能看到一些手艺人过来宁国讨生活,西域行脚商就是其中之一。
这些西域行脚商,既有和本土卖货郎一样挑着担子卖货的,也有带着各种工具卖吃食的,这铁板烧,就是其中之一。
梁二原先的老板——妙食居的掌柜,有个独女,年纪比梁二小个几岁,最是喜欢凑热闹,梁二经常陪她去看那些没见过的新鲜玩意儿,学到了不少有趣的东西。
这铁板烧的做法,梁二也是看着新奇,又觉得做法简单、食材多样、味道也不错,所以多看了几眼。
结果回去和妙食居的王大厨一说,王大厨却说他才不屑偷师这些西域蛮子,老祖宗传下来的东西才是真正该学的。然后又被王大厨逮着好好教育了一顿,梁二便只是记下了做法,却不曾真正尝试过。
而今天,虽然是第一次尝试,但梁二胸有成竹。
如果在星际第一次开张妙食居时,梁二还是忐忑不安,担心当地人不喜欢自己做的菜的话,现在的梁二已经迷之自信了!
只要掌握好火候和酸甜咸淡,这世上就没有不好吃的东西!
梁二奋力翻炒了几遍,确认这些章鱼都已经熟了,之后就立马盛了一大盆出来。
第一批铁板章鱼,完成啦!
第34章 美味第三十四天
第一盘铁板章鱼, 最先品尝的人是梁二和两个孩子。
毕竟, 他们可是这盘铁板章鱼的大功臣呀!
一旁的食rou花们还以为这一盘香气扑鼻的食物能先分给它们呢, 毕竟不是说, 是为了庆祝它们加入吗?
可是为什么你们自己就开始吃起来了!
还吃得那么香!
还砸吧嘴!
还详细描述口感!
“口感有些老了,等会儿得把翻炒时间再减少一点。”梁二甚至还挑剔了起来。
啊啊啊,老板你怎么能嫌弃这么香闻着就好好吃的食物呀!
你嫌弃我们不嫌弃呀!快给我们吃吧!
食rou花们蠢蠢欲动, 消化ye滴了满地,幸好底下是沙子, 消化ye一滴下去就没了, 不然估计这会儿地面都shi漉漉的了。
换作是花花的消化ye, 梁二可就要心疼了。至于这些没法处理巨鼠rou的食rou花嘛,梁二完全不care呀。
而花花, 它已经被梁二叫过去一起吃了。
队长的特权get√
眼看着花花也加入了品尝队伍, 食rou花们更加sao动了。
听着只有食rou花们才能听到的呼噜呼噜声——那是食rou花吃到美食后的自然反应——其他食rou花的消化ye滴得更快了。
终于有食rou花忍不住了,蹭到花花旁边,期期艾艾地表示想尝尝。
花花立马请示了梁二。
梁二心中笑眯眯, 脸上却是冷酷无情。
想吃rou,就要干活!
干干干!干什么活都行!
食rou花们积极响应。
于是在每株花都分了一块章鱼块之后,第二轮铁板烧开始啦, 这一回, 所有食rou花都行动了起来。
有用消化ye腐蚀把章鱼须从大章鱼