可是……”
她还没说完,柳见青便接着她的话说下去:“可是费了这么大的功夫,联合几家,最后赚的钱到底是算谁的?”
说话的时候,三人正行到响月廊。月牙儿在廊下坐,解释说:“我本意是想把这样的花茶当作投名状的,所以所得之利,免不了按如今清福店的规矩,上交六成,自留四成。”
“如此说来,除去其他花费,赚头并不大。”柳见青盘算一番,皱眉道:“这不是吃力不讨好吗?”
“你放心。”月牙儿笑说:“我还留着后手呢。”
第84章 炸玉兰花
江南春日的花圃里, 是很香的。这香气总是一阵一阵的,看风往哪里吹,哪边儿的花便独占鳌头, 时浓时淡透着馥郁的香气。
月牙儿走在一排玉兰树下,和本地最大的花商杨老太一起, 边走边说话。
也是之前做鲜花饼时结下的交情,月牙儿才登门, 杨老太便亲自出来接。
“你是要最好的茉莉花?”杨老太一时有些为难:“有是有, 但有一部分,顾家在年前的时候就已经定了。”
她口中的顾家, 乃是本地最大的茶商,如今金陵城有名号的茶馆,多是进的顾家茶叶。杏花馆用的一部分茶,也来自于顾家。
“竟然这样不凑巧?”月牙儿眉头微蹙。
“因为专门供做花茶吃的茉莉花,同寻常卖的是有些区别的。”杨老太解释道:“往年这部分一般都是顾家订的货占大头, 所以今日也就种的那么多。按说依你我的交情,我能帮的自然会帮你, 只是这有约在前, 实在不好更改。”
月牙儿点点头,不置可否, 先跟着杨老太在花圃里转了一圈,将挑中的花提前订下来。一晃,就到了用午膳的时候。
一个小姑娘蹦蹦跳跳地跑过来,喊道:“姨nainai, 可以用膳了。”
杨老太笑着揉了一把她头发,向月牙儿说:“那么请移步,先吃饭罢。”
“不用,这样太打扰您了。”月牙儿说:“我等会儿还有事呢。”
“不差这一会儿时候。”杨老太态度很坚决。
“这位娘子,姨nainai可是特地吩咐了厨子做炸玉兰花呢!错过这个村就没有这个店了!”小姑娘补充道。
玉兰花还能炸着吃?
月牙儿来了兴趣,再加上杨老太反复相邀,不留下用饭倒真不大好,便随着杨老太往内院去。
满满一桌儿的菜,月牙儿最感兴趣的莫过于炸玉兰花。杨老太看她这模样,索性将那一碟炸玉兰花摆到她面前。
细腻的白瓷碟里,摆着片片炸过的玉兰花瓣,外头裹了一层浆粉,被炸至微黄,却仍是花瓣的形状。月牙儿夹了一片炸玉兰花,轻轻一咬。酥皮之下,是柔软的玉兰花瓣,才入口时觉得有些怪,但等到油炸的香气和玉兰香花散开在唇齿之间,便觉惊艳。
杨老太笑着解释道:“这炸玉兰花,做起来也容易,我们年年都做的。取才开放不久的玉兰花,将花瓣用山泉水洗净,往鸡蛋面粉糊糊里粘一沾,放在麻油锅里煎至浮起便是。”
月牙儿又夹了一片炸玉兰花吃,赞叹道:“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英。杨老太,您这过的真是神仙日子。”
围在桌边的众人都轻声笑起来,宾主尽欢。
用完午膳,杨老太一直将月牙儿送到花圃门口,说:“你如果想要大量上好的茉莉花,那么至多这一两个月便要同我说,毕竟种花需时日。”
月牙儿颔首道:“这是自然,我回去同人商量之后,立刻给您答复。”
从杨老太的花圃离开后,月牙儿坐上小轿,径直去了双虹楼。
早在去年的时候,于老爷子就将双虹楼的事彻底交给了于云雾,如今他已是双虹楼的掌事人。这一年的功夫,双虹楼又开了一家店,就在杏花糕点铺隔壁,生意也很红火。
见了月牙儿,于云雾忙出来相迎,笑着请她进包房坐。
寒暄一番后,月牙儿便将自己的来意合盘托出。
于云雾听了,说:“这样好的机缘,难为你惦记着我。可有一样,我虽也知道些制茶认茶的事,但主要心思还是放在经营茶楼上。真正制茶的茶商,怕是懂得更多。”
“比如——顾家?”月牙儿手托茶盏,浅呷一口茶,问。
于云雾点点头:“不错,像顾家他们家是自有茶田的,也有专门的炒茶师傅。若说江南内外,谁最能帮忙改进这花茶窨制工艺,顾家排第二,没人敢排第一。”
“你同顾家可有什么交情?”
“有是有,但并不密切。”
“没关系,我先给顾家下个拜帖,请他们用膳,到时候你来作陪。”
“这绝对没问题。”
除了拜帖之外,月牙儿还写了一份关于卖花茶的计划书,一并找人送到顾家。
两日后,顾家回了帖子,愿意赴约。
宴席的地点自然是选在杏花馆,月牙儿亲自试着做了