，或是手艺不行，这个张三，是史老爷家厨郎一把手，史夫人最爱吃他的菜，只可惜史夫人年后去世了，新夫人看他不顺眼，才给转卖了。这个李四，是原来项大人家的厨郎，项大人被流放，他家为了走动关系，自然将能变卖的都变卖，人也不例外。还有这个周五，是王大人家的，遭遇倒也和李四类似，王大人外放任职，一家子也不可能都带走，将下人卖了一些，周五虽不是厨房里一把手，但厨艺也很不错。”
挑厨子不比其他，直接关乎酒楼好坏，林忘光看见人也不敢轻易决定，让他们三人各自拿出本事做了三样菜，林忘亲自试菜。
这其中手艺最好的自然是张三，看来他原本是史家厨房一把手并非骗人，一道元宝rou香味四溢，rou质软嫩，肥而不腻。
李四做的是素烧鹅，色泽金黄，里面馅料包含蘑菇、糯米、芝麻等，外面是油炸过后的酥脆，里面是糯米的软香，十分可口。
而周五看来更擅长做点心，做了道金钱油塔，松软绵润，油而不腻。
三人的手艺倒是出乎林忘预料，当即将人买了下来。
他们的手艺虽不错，但会的料理外面也不乏有人会，他们当时让林忘试菜时，是拿出了看家本事，事后林忘分别考问他们还会什么菜色，三人说出来的，也不过是一般菜肴。
林忘倒是不恼，本来开酒楼，一应菜色都是他决定，自然是花样新鲜的，有他以前拿手的菜，也有他看完菜谱后，古今结合改编的。
林忘先敲定了十道菜，让三人分别按擅长的学，张三学热菜，李四学冷拼，周五以前不是厨房一把手，更偏向做点心讨好主家，干脆林忘让他仍旧做各种点心。
一连十来日，三人学的用心，因有底子，对于林忘教的更是很快就能掌握。
这日，林忘无意间听闻快到信王生辰了，莫名地，想起了之前顾子青跟他说过的话，又是赞他为人稳重，又是说他根基深，并且自己的田地，悉数挂在他的名下，靠他照拂。
林忘心思活络了些，想做生意开酒楼，背后哪能没有靠山，就是之前恁地小的一个小小饭店，还在衙门走了不少关系，如今大好的一个机会，林忘又怎会放过。
于是他开始置办礼物，因之前和信王并无交际，也不敢置得太丰，回忆了下当初和顾子青成亲时，信王送来的礼单子。
想到顾子青，林忘心中又是一阵拖沓的疼痛，并伴随着失落，在心头疯长。
恍惚了一会，然后按捺住心头杂思，林忘开始提笔拟着礼单子，他不敢跟人比阔气，只能胜在Jing致，写上一对天青磁蓮花式瓶，又从库房拿了两匹杭州织造的五彩罗缎，两匹碧色织暗花竹叶锦缎，一件犀角雕八仙过海摆件，一串琥珀连青金石手串，一尊翡翠观音提篮站像，一座寿山石山形笔架，海天出月白端石砚，金珀纸镇，之后又置办些异果时新，最后重头则是一式两份的契约。
契约内容不外乎就是信王投资林忘开酒楼，每年得分红两成，两份契约都签好的林忘的名字，另一边却是空白的。
一切置办妥当后，林忘给了看院子的张彪、赵虎五十两银子用于在京活动经费，派俩人四月初一这日动身上京，尤其那封装着契约的信，让张彪仔细收好。
虞城、京城之间，快马只需一天功夫，马车略慢，也只需要一天半不到两天。
自打张彪、赵虎两人离开，林忘心中有些忐忑，对方毕竟是皇亲国戚，他这样做不知会不会显得唐突，不过最差的结果也就是信王收了礼，却退回了契约，不将林忘放在眼里，但是总要试一试。
在林忘等待张彪、赵虎俩人回来的这几天里，顾子青终于放出风声要娶宋太师之女，府上负责采买的下人有心瞒着林忘，不叫他知道，但这种事哪里瞒得住，一时之间，虞城再次掀起了八卦风chao。
因外界都不知林忘的真实身份，只知他配顾子青有些不够格，那时俩人成亲，都以为双方是互通心意，你情我愿，有人不屑的，也有人赞顾子青为人真诚，如今俩人才成亲一年，顾子青就另娶高官之女，是以隐隐的，对他的评价自然不好了，多数说他趋炎附势。
但这个社会，到底还是对男人宽容，不知从何时起，又有人说是太师女看上了顾子青，利用身份逼迫顾子青娶她，否则顾子青若真是趋炎附势，那他早有机会娶高官之女，何必要等到如今？
说的人口若悬河，分析得头头是道，就跟知道内情似的，众人再结合顾子青与林忘是和离而不是休妻，且俩人分开后，顾子青仍好好安置对方，后一种风声，慢慢占了上风。
因另一个当事人在京城，所以这个传闻便跟着北风一路吹到了京城，越演越烈。
宋晓莲听闻后表情有一瞬间扭曲，长长指甲挂着桌面兹拉兹拉直响，虽事实确实不堪，可她也忍受不了让人指着脊梁骨地讽刺，宋晓莲不傻，她看出这风声是有人故意为之，甚至她都能知道这是谁做的，三人之中，必定得有一人背上不好的名声。
与沈夫人不同，宋晓莲是有些脑子的，比起沈夫人