门口一挂，不用说话，客人们就得乌泱乌泱的往店里跑。不管传上几辈，它都是越传越值钱的物件。
短短两天，来报名的酒楼和厨子已经过百，经过三轮筛选，最终评出三家酒楼和三个大厨进入最终决赛。
方云宣糊里糊涂的就被杜益山推了出去，跟人比了三天厨艺，他才渐渐回过味儿来。
越想越觉得，杜益山不像个喜欢热闹的人，无缘无故的，他怎么想起在山庄办迎春宴了？
问了杜益山几回，都被他拿旁的事支吾过去，方云宣干脆也不问了，这几日他与人比试，每日都想着如何做菜，如何取胜，心里竟快活多了。
没想到自己还是放不下，方云宣不禁苦笑，这也许是他最后一次做菜给人品尝的机会，方云宣不想错过，哪怕不能取胜，他也要过足瘾头才罢休。
决赛就定在三月初十，这日归云山庄张灯结彩。在正堂前面的天井里设一处高台，杜益山、马成安和几位广宁府中的富贾乡坤坐在高台上，李大山也位列其中。
台下一字摆开六张桌案，桌案上摆着做菜要用的刀具、调料，桌案旁边就是锅灶，临时砌起六个灶台，专有小厮候在一旁，等着厨师们做菜时，往灶膛里添柴架火。
这可是多年未见的盛事，广宁府内的百姓早就翘首以盼，接连几日，早在最初的淘汰赛时，就有不少附近村镇的百姓赶来观看，今日到了最后的决赛，来看热闹的百姓更是挤得里三层外三层。
杜益山让人打开山庄大门，放百姓们进来，圈出场地，又派专人管理秩序，以防发生胡乱拥挤，踩伤百姓的事。
看一切准备就绪，杜益山叫过韦重彦，让他宣布开赛。
韦重彦高喝一声，请上最后进入决赛的三家酒楼和三位厨师。
“聚仙居，陈兴。汇海楼，赵彬。满堂春酒楼，刘满堂。此外，还有三位单独参赛的厨师，钱海，孙平，方云宣。”
念到方云宣时，台上台上一阵哗然，李大山先蹦了起来，叫道：“方云宣？怎么把这个祸害放进来了？你们不怕吃坏了，我还怕呢，快把这人叉出去，叉出去！”
台下百姓也窃窃私语，“食锦楼开得好好的，突然就被封了，听说是那里的饭菜不干净，吃死了人。哎哟哟，这样的厨子做出的菜，我可不敢吃，做得再好吃，也不如小命重要不是？”
另一人也随声附和：“可不是么。亏我从前还常去食锦楼吃饭，听说他家出事，真是悔得肠子都青了，特意请郎中来诊了脉，这才把一颗心放回肚子。”
又一个问：“说了半天，郎中诊出你是什么毛病，真是吃了不干净的东西？吃坏了？”
“那倒没有，只说虚火太旺，给我开了两副凉茶喝了。”
众人都骂：“呸！没事你说个什么劲儿！”
陈兴也趁机叫喊，指着方云宣斥道：“我记得知府大人曾经下了严令，不许方云宣再开酒楼。一个做菜吃坏人的厨子，还有什么资格来这里参赛？还不轰出去等什么？我和他站在一块儿，都觉得寒碜！”
李大山连声称是，又一迭声叫人，立时就要把方云宣轰下场去。
马成安一脸难色，他看着杜益山，为难道：“候爷，这……”
杜益山轻轻一笑，站起身来，向台下朗声说道：“诸位，食锦楼一事尚有诸多疑点，方掌柜也是被人冤枉。杜某可以担保，食锦楼的饭菜决没有半点问题，若是诸位不信，一会儿端上菜来，可让杜某先尝过，若无事，再与众位乡里品尝即可。”
杜益山此言一出，陈兴先就吓得一缩脖，那事办得谨慎，不可能找出证据。惊疑片刻，陈兴又放下心来，暗想杜益山此语，多半是为方云宣开脱而找的托词。
松了口气，陈兴神色如常，继续喊道：“候爷话说得轻巧，你说冤枉就是冤枉？这不是明摆着指责马大人办事不利，未能将案件审清问明么？”
李大山也插言道：“方云宣哪里冤枉了？我一家大小上吐下泻，有食锦楼的饭菜为证！哪里冤枉他了？分明是狡辩！”
暗地使些下作手段陷害于人，又当着众人的面用言语挑拨自己和马成安的关系，这个小人，今日就让你有来无回。
冷冷扫了陈兴一眼，杜益山轻轻一笑，眼下还不是收拾他的时候，且让他再蹦跶一会儿。
☆、第62章 当众比试
杜益山当众作保，方云宣才得以留下。
李大山不服气，他还要叫唤，杜益山眼中寒光一闪，冷冷对李大山言道：“李老板，我记得你有一批鲜货要运到北方，近日商船紧张，你那鲜货不知等不等得了？”
李大山被盯得脖子发凉，后脖梗子冷风直冒，生生被杜益山吓得坐回椅子上，不敢再言语。
鲜货无非水果鱼虾，吃的就是新鲜，如今杜益山差不多垄断了广宁府内所有的商船，他再这么蹦跶，跟杜益山作对，万一惹恼了他，不肯租商船给自己，那不只这批鲜货要等着烂透赔钱，以后的货物怕是也难以销往外地了。