师父就让她去切菜,必须把蔬菜切成大小一致、薄厚一致的薄片。等她把切菜也学好了,那就改切豆腐,把一块三寸见方的豆腐切成细丝,还是一模一样的细丝。
所以这道宫廷菜对她来说其实并不算难。
后来她在女帝的寿宴上做了这道菜,还受到了奖赏。她记得当时母亲是笑着摸了摸她的脸颊,说清凰这样乖巧,将来必定将你嫁给一个大家都称道的良人。
李清凰不记得自己当时是什么反应了,大概也不会有什么特别的,那个时候她特别心高气傲,觉得这世上的男人都还比不上她,嫁给那些还不如自己的男人也没什么值得高兴的。反而是那几个公主都很嫉妒,觉得她投胎技术好也罢了,父皇在位的时候就特别受父皇喜欢,现在换成她母亲当皇帝了,又承诺她一桩好婚事。
结果好婚事是不可能有的,后来她连定亲都没有定就战死了。
她觉得自己能够守卫西唐疆土,一展生平抱负,远比政治联姻要更有意义得多。唯一的遗憾却是没有把李柔月接回家来。
她从来没有畏惧过沙场上的九死一生,也没有痛惜过身上不断出现的累累伤痕,她只是责怪自己,竟是没有能力把李柔月从突厥人手上抢回来,安安全全地带回长安。
她把煮好的斑鸠汤端上桌去,一揭盖,只见一朵朵嵌着斑鸠rou的豆腐花展开在清澈的汤水中。那汤水其实也很讲究,第一道是用明前采下的茶叶,取的是最娇嫩的叶尖,第二道则是夏季初生的荷叶,第三道也是最后一道,则是各种海货鱼鲜和rou类炖在一起熬成的高汤。这三道汤包含了苦、涩、鲜、甜诸多滋味,类似于人生百味的意思。
她炫耀道:“这是宫廷菜,就是金刀御厨也未必能做,虽然佐料缺了一些,可是看上去是一模一样的。”
林缜笑了起来:“其实我尝过一回。”
只是光看刀工,那些御厨还不如她了。
她立刻警惕地看着他:“什么时候?什么地方?”
林缜笑道:“是陛下请大家吃饭,并不算正经宫宴。”
李清凰盯着他的眼睛:“那你喝酒了吗?”
林缜光是看她的表情就知道她又在想什么,其实他后来发觉,觉得他和女帝有所暧昧的人相当之多,只不过大家都不敢当着他的面提出来,只敢在背后说闲话,唯一敢当面说出来的就只有她了。他看了她好一会儿,方才缓缓道:“我喝多了是什么样子的,你自己来试试就知道了,不是吗?”
这话说得也是,她刚到借尸还魂过来,就见他喝得大醉,结果吐得一塌糊涂,吐完之后倒头就睡。
林缜把之前抓来的小鱼剖干净,炸了一小盘,他的手艺相当不错,小鱼完全被炸得脆了,里面却保留了汁水,咬一口外皮酥脆里面却十分鲜美,就连骨头都能嚼碎咽下去。再配上他们从叔公家里带回来的米酒,简直是人间美味。
林缜见她一口气就喝了大半碗米酒,便按住她的手腕,嗓音清润和缓:“米酒后劲绵长,喝得慢些,一次也不要喝太多。”
李清凰根本没把他的话放在心上:“在平海关的时候我也喝过当地酿的米酒,要烈得多,我就是喝掉一坛子都一点没上头。”